São várias as maneiras de se extrair o princípio ativo das plantas, ou seja, retirar da folha bruta a sua força curativa. São elas:
 | Decocção- quando se ferve a substância, fazendo dissolvê-la pela ação prolongada da água e do calor; |
| Cataplasma- preparado composto do pó de substâncias diluído até formar uma pasta mole; |
| Contusão- quando se coloca a substância num graal e soca-se até o ponto desejado; |
| Filtração- feita com a ajuda de um cone de papel de filtro colocado dentro de um funil ou pode-se coar o líquido através de um tecido de algodão; |
| Infusão- coloca-se a substância numa vasilha, ferve-se a água e tampa-se a vasilha por 15 minutos; |
| Maceração- utilizado com água, vinho, vinagre ou álcool, este processo consiste em deixar a substância em contato com o líquido, em temperatura ambiente; |
| Tintura- é a preparação de tinturas a partir de substâncias vegetais utilizando o álcool ou éter; |
| Tisanas- quando se agrega às ervas algum xarope, tinturas ou extratos; |
| Torrefação- serve para retirar a água de certas substâncias e submetê-las a um princípio de decomposição que modifica algumas de suas propriedades; |
| Vinhos medicinais- preparados que resultam da ação dissolvente do vinho sobre as substâncias vegetais. O vinho deve ser puro, com alto teor alcoólico; tinto para dissolver princípios tônicos ou branco quando se deseja obter um produto diurético. Deve-se molhar as ervas picadas no álcool e macerar-se em vinho durante alguns dias e filtrá-la. |